最新发布！这15批次雪糕，不合格！市场监管总局发话：严厉查处

市场监管总局今天（16日）发布消息，最新入夏以来，发布市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的批次监管，进一步加大对雪糕生产经营企业的雪糕监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。据初步统计，不合2022年上半年，格市管总各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品，场监处检验项目包括蛋白质、话严甜蜜素、厉查糖精钠、最新阿斯巴甜、发布菌落总数、批次大肠菌群、雪糕沙门氏菌、不合单增李斯特菌等。格市管总其中，检出不合格样品15批次（详情见文末“阅读原文”），不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。抽检不合格的主要原因，是生产加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现问题的企业和不合格产品，属地市场监管部门均已依法处置。

市场监管总局要求各地市场监管部门持续加强对雪糕等冷冻饮品生产经营企业的监督检查和产品监督抽检，严厉查处违法违规行为，保障雪糕等冷冻饮品质量安全。